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各地小吃

油炸鱼块的最简单的做法

油炸鱼块的最简单的做法 

炸鱼块怎么做 1、面粉加黑啤酒、蛋黄搅成面糊,蛋白搅至气泡加入面糊包裹在鱼肉表面,放入油中煎炸至金黄。2、油锅烧热,逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆,沥油捞...

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卤水豆腐

卤水豆腐 

盐卤豆腐的做法和比例? 豆浆煮开后小火保持几分钟关火。等温度约80度,将盐卤水慢慢的倒入锅中,并用勺子慢慢的推均匀。当发现豆浆出花的时候就盖上锅盖静置10分钟。...

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清蒸鸡怎么蒸才好吃

清蒸鸡怎么蒸才好吃 

清蒸鸡用冷水还是热水? 此食品用冷水蒸。用冷水蒸鸡肉,可以让鸡肉缓慢渗透变熟,鸡肉也会更加鲜嫩,口感更好。如果用热水蒸鸡肉,会加快鸡肉变熟时间,鸡肉也会变柴。该...

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炒馒头丁怎么做好吃又简单

炒馒头丁怎么做好吃又简单 

炒馍丁怎么做如何做好吃 1、备料:馒头切丁,拌上蛋液,尽量让每块馍丁的每一面都均匀粘上蛋液,不要太多,不然馒头会发粘泡糟,稍微加点盐,也不要太多。其他材料随意搭...

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怎样做凉面不粘不坨

怎样做凉面不粘不坨 

面条怎么做成凉面? 1、先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀...

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乌梅汤配方

乌梅汤配方 

中药乌梅汤是什么药方? 1、张仲景乌梅汤配方,包括乌梅肉二两、细辛六钱、干姜一两、黄连一两六钱、当归四钱、桂枝六钱、人参六钱、附子(制)六钱、黄柏六钱、蜀椒(去...

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凉拌金针菇的最佳吃法

凉拌金针菇的最佳吃法 

五种凉拌金针菇的做法 1、红油金针菇 准备好原材料。将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红...

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老醋花生的功效与作用

老醋花生的功效与作用 

醋泡花生有什么神奇的功效和作用? 也就是说,在平时生活中多吃些醋泡花生可有效的保护毛细血管健康。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作...

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晚餐大全做法菜谱

晚餐大全做法菜谱 

晚餐搭配食谱 健康晚餐食谱 篇1 土豆泥肉松沙拉 原料:土豆1个,剥好的豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许。制作方法:土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少...

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辣椒的做法大全家常菜

辣椒的做法大全家常菜 

剁椒可以做什么家常菜 剁椒能做一下菜品:剁椒鱼头、剁椒炖豆腐、剁椒金针菇、剁椒猪蹄、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒鲫鱼、剁椒炒米粉。剁椒是一种以辣椒为主要原料,搭配...

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