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特色食品

马口鱼图片

马口鱼图片 

马口鱼盖饭好吃吗? 马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断。请点击输入图片描述 3 一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,花椒腌制入味。(不放盐),炸熟放...

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心食谱官网

心食谱官网 

龙爪菜的做法心食谱 酱爆龙爪菜 主料:云南野生蕨菜 配料:韭菜、干辣椒、蒜泥 调味料:昭通酱、味精、鸡精 做法:①蕨菜过水除去苦涩味。②锅中下少许酱,加入干辣椒...

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正规西餐完整菜谱

正规西餐完整菜谱 

正宗的西餐菜谱 意大利面。材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法:洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状。烧油,放蒜末,爆香。放入洋葱末,炒至...

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如何煮牛肉容易烂

如何煮牛肉容易烂 

怎样烧牛肉容易烂 1、方法五:炖牛肉时加些料酒或醋(1公斤牛肉放2~3汤匙料酒),都可以让柴柴的牛肉变得酥烂。2、方法一:切牛肉的时候要横切,最好将牛肉的纤维切...

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凉拌莴笋丝的做法大全

凉拌莴笋丝的做法大全 

凉拌莴笋丝到底要不要焯水? 凉拌莴笋丝不需要焯水,做法如下:用料:莴笋半根、盐2克、醋一勺、蒜3-4瓣、橄榄油一勺。步骤:莴苣去皮、蒜瓣去皮,洗净备用。莴苣切丝...

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柿子的功效与作用禁忌痔疮

柿子的功效与作用禁忌痔疮 

柿子的功效与作用禁忌是什么? 1、食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用,而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用。禁忌 脾胃功能不佳者。2、柿子富含果...

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腌制白萝卜的家常做法

腌制白萝卜的家常做法 

白罗白萝卜怎么腌制 首先白萝卜去皮后从中间切开,再切成3毫米左右的薄片,也可以不用去皮洗干净就好。 切完以后放进一个大盆里,撒上一些食盐腌出白萝卜的水分,抓拌均...

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湖南最特色的十大名菜

湖南最特色的十大名菜 

湘菜中最著名的15道菜 剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一,剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头,因为花鲢鱼头非常大,最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地...

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焖面一般焖几分钟

焖面一般焖几分钟 

焖面一般焖几分钟 分钟。盖住锅盖小火焖煮,焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条,让面条均匀...

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凉拌海蜇皮做法

凉拌海蜇皮做法 

凉拌蛰皮白菜丝的做法 把白菜丝、蒜泥、泡好的海蜇皮、香菜段加入盐、米醋、白糖、香油、味精拌匀即可装盘。小窍门 做这道菜海蜇皮的选用很关键,一定要选用哪种用手捏起...

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